Alcoolismo é a dependência física e psicológica do álcool. É uma doença primária, progressiva e crônica, caracterizada por uma contínua compulsão a beber. Pesquisas sugerem que fatores fisiológicos, tais como hereditariedade e metabolismo, tem um papel importante na determinação de quem se torna um alcoólatra. Ainda não se identificou os fatores que predispõe 10% de todos os bebedores a se tornarem alcoólatras. Assim, qualquer pessoa que beba tem uma chance de desenvolver a doença.
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